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23. Mai 2019 in Heusenstamm
Frühlingsmenü
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Gazpacho Gambas mit Knoblauch und Kräutern
Lammbraten mit Süßkartoffeln
Schweinefilet Medaillons in Kräuterkruste
Patatas con Mocho
Paprika Salat
Mascarpone Brulee mit Himbeeren

69,- Euro pro Person

Koch: Uli Kintscher
von 18:30 bis 22:30 Uhr

24. Mai 2019 in Heusenstamm
"Sushi & Co.": Eine kulinarische Reise durch Japan
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Die japanische Küche hat weit mehr als Sushi zu bieten: Sie ist sehr vielfältig und gilt als die gesündeste Küche der Welt. Essen ist in Japan mehr als die bloße Nahrungsaufnahme: Es ist ein Zusammenwirken von optischer und geschmacklicher Ästhetik, von Farben und Formen, frischen Zutaten und den natürlichen Aromen der Lebensmittel.

Gehen Sie auf kulinarische Entdeckungsreise durch Japan: Gemeinsam werden wir eine Auswahl japanischer Klassiker zubereiten und zusammen mit einem Gläschen Sake und einer Schale grünem Tee verkosten. Sie lernen beispielsweise von A bis Z, wie man das perfekte Sushi zubereitet und erfahren Spannendes und Kurioses rund um japanische Esskultur.

Auf dem kulinarischen Reiseplan stehen u.a.

- Miso-Suppe
- Teriyaki-Lachs
- verschiedene Sorten Maki- & Nigiri-Sushi
- Matcha-Financiers: Kleine Küchlein mit japanischem Matcha-Tee

69,- Euro pro Person

Koch: Susanne Schönmeier
von 18:00 bis 22:30 Uhr

Frischhaltebox für mögliche Reste; optional (und soweit vorhanden): Lieblings-Ess-Stäbchen und eine Teeschale

25. Mai 2019 in Hanau
Spargel mal anders
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Menü:

Spargel en papillote (im Pergament gegart) mit lauwarmer Mayo-Espuma

und gebratener Jakobsmuschel

***

Ragout vom Spargel mit Kaiserschoten und Kirschtomaten in Rieslingsauce

mit sous vide gegartem Kalbstafelspitz

***

Quarkknödel mit Kokosbröseln und Rhabarber-Erdbeer-Kompott

79,- Euro pro Person

Koch: Jochen Hartsuiker
von 10:00 bis 16:00 Uhr

25. Mai 2019 in Mainz
Gerätevorführung Bauknecht
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11.00 – 16.00 Uhr

Die Teilnahme ist kostenlos

25. Mai 2019 in Bad Kreuznach
Miele Gerätevorführung
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von 11.00 bis 16.00 Uhr

Die Teilnahme ist kostenlos.

1. Juni 2019 in Mainz
Fingerfood mit Bilge Caner
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22. Juni 2019 in Mainz
Gerätevorführung Bosch
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11.00 – 16.00 Uhr

Die Teilnahme ist kostenlos

27. Juni 2019 in Heusenstamm
Thailändische Kochwerkstatt
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Die thailändische Küche gilt als eine der vielfältigsten Küchen der Welt. Chinesische und indische Einflüsse sind unverkennbar, aber auch Franzosen und Portugiesen haben ihre Spuren hinterlassen. In kaum einer anderen Küche der Welt werden so sehr alle Geschmackssinne gleichzeitig angesprochen. Entdecken Sie die Vielfalt der thailändischen Küche und gehen Sie auf eine genussreiche, bunte und gesunde Entdeckungsreise!

Auf dem kulinarischen Reiseplan stehen u.a.:

- „Som tam thai“: Salat aus grüner Papaya
- „Pad thai jay“: gebratene Nudeln
- “Tom yam”: Sauer-scharfe thailändische Suppe
- Thai curry

69,- Euro pro Person

Koch: Susanne Schönmeier
von 18:00 bis 22:30 Uhr

29. Juni 2019 in Mainz
Best of Asia
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Vegetarische asiatische Küche mit Susanne Schönmeier

59,00€ p.P.

12.00 - 16.00 Uhr

29. Juni 2019 in Hanau
Bosch Gerätevorführung
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von 11.00 bis 16.00 Uhr

Die Teilnahme ist kostenlos.

31. August 2019 in Hanau
Miele Gerätevorführung
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von 11.00 bis 16.00 Uhr

Die Teilnahme ist kostenlos.

26. Oktober 2019 in Hanau
Miele Gerätevorführung
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von 11.00 bis 16.00 Uhr

Die Teilnahme ist kostenlos.

Weiße magnum Küche in L-Fom

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Mit Küchen Keie wird Kochen zum Erlebnis! Entdecken Sie die Kochevents unserer Kochschulen, in denen wir Sie in neue kulinarische Welten entführen. Wir bieten Kochkurse für Hobbyköche aller Altersgruppen an. Lernen Sie von unseren erfahrenen Profis, wie Sie zu Hause ganz einfach außergewöhnliche Gerichte zubereiten und somit Ihre Gäste verzaubern.

All unsere Kochkurse finden in unseren eigens eingerichteten Kochschulen statt. Sie kochen bei uns mit modernster Profiausstattung in unseren Gourmetküchen, in denen wir danach gemeinsam unsere Kreationen genießen.

Übrigens können Sie unsere Kochschulen in Heusenstamm und Hofheim auch für Ihre Events und Feiern anmieten.

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